Koks kan vara mer skadliga än användbara

Den sockerfria dietkoks med nollkalori och koks noll innehåller aspartam, ett konstgjord sötningsmedel som används som ett substitut för socker, kanske inte håller sitt syfte att hjälpa dig gå ner i vikt. Tvärtom, det kan leda till hälsokomplikationer, till och med fetma.

Dietkoks är ofta än inte förknippad med människor som försöker gå ner i vikt, men enligt denna studie av ett forskargrupp vid Massachusetts General Hospital kan aspartam - sockersubstitut som används i dietkoks och liknande produkter - främja glukosintolerans i din kropp och kan till och med leda till fetma.

I sin rapport publicerad i Applied Physiology, Nutrition and Metabolism påpekar forskarna att aspartam stör ett enzym som finns i våra tarmar som kallas intestinal alkaline phosphatase (IAP), vilket är viktigt för att förhindra fetma, diabetes och metaboliskt syndrom.

Aspartam är ett artificiellt sötningsmedel som är 200 gånger sötare än socker och producerar fyra kCal energi per gram, men på grund av den lilla mängden som används i produktionen av en enda dietkoksburk är kaloriförsäljningen försumbar.

Det betraktas också som en av de närmaste ersättarna till sukros när det gäller smak.

Testet som avslutar dåliga effekter av aspartam

För att testa effekten av aspartam på IAP undersökte forskarna fyra grupper av möss under en period av 18 veckor.

Två grupper av möss matades med en fet fet diet - den första fick vatten med stora mängder aspartam medan den andra fick vanligt vatten längs dieten.

Den tredje och fjärde gruppen fick regelbunden kost - medan den ena fick vatten med betydande mängder aspartam, fick den andra vanligt vatten.

Mössen som dricker aspartam blandat vatten konsumerade motsvarande tre och en halv burkar dietkoks per dag.

Forskare fann att även om det fanns en obetydlig skillnad mellan vikten hos de två grupperna av möss som matades regelbundet, fick de som fick aspartam tillsammans med fetthaltig diet betydligt vikt jämfört med de som matades samma diet men med vanligt vatten.

Båda grupperna av möss som fick aspartam som en del av kosten visade också högre blodsockernivåer och högre blodtryck, vilket forskarna hänför sig till glukosintolerans.

”Aspartam kanske inte fungerar eftersom det, även om det ersätter socker, blockerar de fördelaktiga aspekterna av IAP. Även om vi inte kan utesluta andra bidragande mekanismer, visar våra experiment tydligt att aspartam blockerar IAP-aktivitet, oberoende av andra effekter, ”säger Dr Richard A. Hodin, seniorförfattare till rapporten och MD för avdelningen för kirurgi vid Massachusetts General Hospital till ScienceDaily.

Forskningen genomfördes på möss, men liknande enzymer ger också vår mindre tarm, och effekten av aspartam på dessa enzymer kan vara katastrofalt för ett hälsosamt liv på lång sikt.

"Sockersubstitut som aspartam är utformade för att främja viktminskning men ett antal kliniska och epidemiologiska studier har föreslagit att dessa produkter inte fungerar särskilt bra och kan faktiskt förvärra saker, " tillade Dr Hodin.

Om du fortfarande är fast vid att gå ner i vikt med hjälp av dietkoks och andra sådana produkter, är det helt upp till dig - var och en för sig.